Đến Sydney thưởng thức phong vị ẩm thực độ c đáo

Đến Sydney thưởng thức phong vị ẩm thực độ c đáo

Sydney sở hữu kho tàng ẩm thực đa dạng từ truyền thống đến hiện đại, từ những quán rượ u tuổi đời trăm năm đến loạt quán cà phê nổi tiếng mạn g xã hội.

Là thành phố lớn nhất Australia, Sydney trở thành điểm đến du lịch lý tưởng, hội tụ trọn vẹn nền văn hóa - ẩm thực đặc trưng của xứ sở kangaroo.

“Du hành thời gian” tại phố cổ The Rocks

Là nơi định cư của người Anh khi đến Australia vào thế kỷ thứ 18, khu phố cổ The Rocks được ví như “bảo tàng ngoài trời của thành phố Sydney”. Ở đây, các nhà hàng, quán pub được xây dựng từ thế kỷ 19, đầu thế kỷ 20 vẫn tồn tại, nằm đan xen giữa các công trình kiến trúc hiện đại.

Đi dạo trên các con phố ở The Rocks, du khách có thể ghé thăm The Fortune of War - quán pub lâu đời nhất Sydney - để nhâm nhi vài ly rượu và hình dung về Sydney cách đây 3 thế kỷ. Nếu cần thêm chút thử thách, du khách có thể ghé Hero of Waterloo - quán rượu hơn 170 năm tuổi, gắn liền với nhiều hiện tượng tâm linh bí ẩn.

Đi thêm vài bước chân, trước mặt bạn là không gian thành thị hiện đại. Bạn có thể thoải mái ăn uống tại nhà hàng Opera Bar trong nhà hát Opera Sydney hay đặt bàn tại nhà hàng 6 Head 1788, Quay… Tại đây, bạn có thể vừa thưởng thức bữa trưa, vừa thu trọn vào tầm mắt công trình nhà hát vỏ sò kinh điển của Australia.

Nếu là tín đồ hảo ngọt, bạn không nên bỏ qua những lát bánh dưa hấu dâu tây trứ danh bày bán tại cửa hàng Black Star Pastry, cách The Rocks vài bước tản bộ.

Một lát bánh dưa hấu dâu tây ở đây có giá khoảng 5,5 dollar Australia (hơn 79.000 đồng), gồm hai lớp bánh dacquoise hạnh nhân, kem thơm hoa hồng, dưa hấu, dâu tây, quả hồ trăn và cánh hoa hồng khô. Tất cả tạo nên hương vị khiến du khách say lòng.

Tận hưởng hương vị biển xanh ở chợ cá Sydney

Chợ cá Sydney nằm trên bờ biển Blackwattle Bay ở Pyrmont, cách trung tâm Sydney 2 km về phía tây. Đây là nơi buôn bán hải sản lớn nhất nam bán cầu và lớn thứ ba thế giới. Du khách thường di chuyển bằng phà để ghé thăm chợ cá.

Mỗi sáng sớm, các tàu cá chở hải sản tươi đánh bắt trong đêm sẽ đến chợ để bán cá cho các nhà thu mua lớn, phần còn lại chở thẳng đến nhà hàng chế biến đồ ăn tại chỗ. Những món ăn được chế biến tại quầy, nhà hàng hải sản được đánh giá cao bởi chất lượng hảo hạng, tươi ngon không kém nhà hàng 5 sao.

Đến chợ cá, bên cạnh những loại hải sản cao cấp như tôm hùm, cua hoàng đế, du khách có thể nếm thử món bánh được nhiều blogger du lịch truyền tai mang tên sushi tacos. Vỏ bánh làm từ rong biển giòn rụm, lớp nhân là các loại sashimi tươi ngon được cắt vuông vắn, cơm trắng, quả bơ, trứng cá, kết hợp xốt thơm ngon khiến du khách ăn một lần nhớ mãi.

Check-in ở bãi biển Bondi và thung lũng Hunter

Trên hành trình “check-in hết Sydney”, bạn không thể bỏ qua Bondi. Tại đây có quán cà phê Speedos với tầm nhìn ra bãi biển dài 1 km, cách bờ cát của biển Bondi chưa đến 50 m. Đây cũng là nơi từng được bình chọn "Instagrammable" (đúng chuẩn để chụp ảnh đăng Instagram nhất thế giới).

Speedos gây ấn tượng với thực khách nhờ vị trí gần biển cùng không gian ngọt ngào, xinh xắn và món ăn được bài trí bắt mắt.

Điểm đến đáng nhớ tiếp theo là thung lũng Hunter - nơi sản xuất rượu vang nổi tiếng và lâu đời nhất Australia. Với 2 giờ lái xe, du khách có thể tham quan thung lũng Hunter rồi quay lại trung tâm thành phố trong ngày.

Với truyền thống trồng nho ủ rượu từ những năm 1820, các hầm rượu tại đây thường tổ chức lớp dạy ủ rượu và cho phép du khách nếm thử hương vị tại một trong 150 hầm rượu. Ngoài ra, du khách có thể dùng bữa tại nhà hàng nổi tiếng, với các loại rượu vang ngon nhất thế giới như Wollombi, Maitland, Broke, Pokolbin và Lovedale…

Thu Phương
Link nguồn: https://zingnews.vn/den-sydney-thuong-thuc-phong-vi-am-thuc-doc-dao-post1394842.html
Loạt điểm đến khiến du khách 'say lòng' ở Sydney

Loạt điểm đến khiến du khách 'say lòng' ở Sydney

Nằm trong top điểm đến an toàn và hạnh phúc nhất thế giới, Sydney sở hữu nhiều yếu tố để chinh phục du khách trong lần đầu tiên đến với thành phố lớn nhất nước Úc này.

Tin cùng chuyên mục
Tin mới nhất