Khám phá những không gian hoài cổ giữa lòng Melbourne

Hãy nhớ về với những tháng năm ấy, trở về bên những không gian hoài cổ, khi chúng ta dành thời gian trò chuyện bên nhau với những ly rượ u vang ấm áp.

Supper Club

Supper Club được biết đến với phong cách vô cùng thoải mái và mang lại những ấn tượng vô cùng hài lòng. Bước vào quán rượu, đằng sau cánh cửa rất đậm phong cách Melbourne, bạn sẽ ngay lập tức cảm thấy sự thư thái khi nhìn thấy những chiếc đi-văng Chesterfiel đã bạc màu theo thời gian, tường ốp gỗ, bàn nến, bước chân trên những tầm sàn gỗ cũ kỹ và tận hưởng những cảm xúc nhẹ nhàng nhìn qua khung cửa sổ tròn hướng về phía Tòa nhà Quốc hội Melbourne. Đó thực sự là những điều mê hoặc kỳ lạ của Supper Club. Hãy ngồi xuống và trút bỏ sự lạnh lẽo của tiết trời mùa đông bằng những ly rượu nồng đậm.

Ảnh: The European là một trong những địa điểm lãng mạn được yêu thích nhất trong thành phố

The European

The European thực sự mang một nét đặc trưng rất Châu Âu. Hãy dành cuối tuần cho những buổi đi bộ xuôi xuống con phố Spring để cảm nhận những hương vị cổ điển với những phong cách trang trí xưa cũ với những bức tường, những sàn gỗ kết hợp phong cách truyền thống của Pháp, Ý, Tây Ban Nha. Đến đây, đừng quên thưởng thức Chablis hay Chianti Classico để cảm nhận hương vị nồng đậm trong không khí vui tươi nhộn nhịp.  

Ảnh: Như một viên ngọc giữa lòng Melbourne, The Waiters Club chắc chắn sẽ không thể khiến bạn thất vọng.

Italian Waiters Club

The Italian Waiters Club được mở vào những năm 1940 dành cho những nhân viên bệnh viện nhập cư đến thưởng thức những ly rượu và tham gia những thẻ game. Giờ đây, quán rượu đã mở rộng cửa trào đón tất cả các thực khách và dần chuyển mình trở thành một trong những biểu tượng đặc trưng của Melbourne. Nằm trong một con hẻm cùng lối cầu thang dẫn lên Meyers Place Bar, The Waiters mang nét thiết kế như những quầy bar hạng sang tại thành phố Melbourne. Những hương thơm từ những món ăn Ý sẽ khiến dạ dày của bạn chẳng thể yên ổn khi đến đây, bởi vậy đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức Penne Putanesca hay Scaloppine Al Vino nhé.

Ảnh: Hãy nhớ đến Mitre Tavern như một nét hoài cổ giữa thành phố Melbourne hiện đại ồn ã

Mitre Tavern

Mitre Tavern được biết đến như một tòa lâu đài cổ nhất tại Melbourne. Bạn có thể tượng tượng nổi không? Ở đây, người ta đã phục vụ các loại rượu được 140 năm. Mộc mạc, đơn giản và khác lạ, người ta có thể tự tin và khẳng định chắc nịch Mitre Tavern là một trong những khu vườn bia lớn nhất thành phố. Bên cạnh những vòi bia và những ly rượu vang, whisky hay cooktail, bạn còn có thưởng thức những chiếc bánh kẹp thịt kinh điển hay đặc biệt hơn với món bít tết hun than cao cấp trên lầu.

Ảnh: Photo: Khách sạn Young and Jackson (tên gốc), được đôi tên vào năm 1875. Nguồn youngandjackson.com.au

Young & Jackson

Young & Jackson là sự pha trộn giữa phong cách quán rượu cổ điển và quầy bar hiện đại với cách bày và trang trí bằng gỗ vô cùng xinh xắn. Đi thẳng lên phòng cảu Chloe ở tầng 1, bạn sẽ được chiêm ngưỡng những bức tranh sơn vải dầu của một tác giả trẻ người Paris được treo từ những năm 1990. Gạt bỏ mọi xô bồ, lo toan của cuộc sống hiện đai, đây là giây phút bạn có thể thư thái cảm nhận những nét nghệ thuật xưa cũ với hương vị đậm đà của những ly rượu vang hay cooktail đậm đà tại Young & Jackson.

Phương Anh - Báo Úc